Si extrañás los famosos frapuccinos de las cafeterías, anotá esta receta para hacer uno con caramelo y disfrutar de esta bebida fría en menos de 10 minutos de preparación.
Ingredientes para dos tazas:
– 120 mL café solo frío.
– 180 mL leche entera.
– 2 cucharadas de sirope de caramelo.
– cubitos de hielo.
– nata montada en spray.
Pasos
1. Hacemos café solo. Puede ser soluble, de cafetera italiana, de máquina… Lo vertemos en la batidora junto a la leche, el sirope de caramelo y el hielo. Batimos hasta conseguir una consistencia suave y uniforme. Añadí más hielo si es necesario, hasta lograr la textura deseada.
2. Vertemos la bebida en vasos altos. Añadimos la nata montada y un poco más de sirope de caramelo para la presentación.
Fuente: Cosmopolitan