“Es posible que la Balcarce desaparezca”, dijo uno los creadores de ese corredor turístico
5 DE Mayo 2020 Tupac Puggioni mostró su preocupación por la situación que se vive en el sector gastronómico. «Estamos en una situación de quiebre y de cierre», dijo.
Tupac Puggioni, dueño del local gastronómico La Vieja Estación, advirtió sobre la situación de quebranto que atraviesan todos los negocios del paseo icónico de la capital salteña. En diálogo con Radio Salta, habló sobre la crítica situación que esta atravesando el sector gastronómico.
“Estamos todos en una
situación de cierre y de quiebre. Ayer tuvimos una reunión con el
municipio la verdad que se mostró una pequeña lucecita. La intendente se
preocupó. Estuvimos viendo una serie de protocolos. Ellos iban a acerar
al Comite de Emergencia la propuesta de abrir las confiterías y
restaurantes en mesas al aire libre respetando las distancias y toda la
normativa, pero que podríamos trabajar de 8 a 18 h”, expresó.
“Esa
es la propuesta que se va a acercar. A nosotros si nos sirve porque la
preocupación mayor que tenemos son nuestros empleados y la continuidad
de la actividad. Todos alquilamos, En gastronomía casi nadie es
propietario”, aseguró.
“Hay una cuestión acá que por ahí se diferencia del resto y es que el
corredor de la Balcarce es turístico, es una cosa que se hizo con mucho
esfuerzo. Es un producto que tiene Salta y es único pero es posible que
desaparezca porque el turismo recién podría estar volviendo en abril
del año que viene.
A su vez, el empresario gastronómico criticó que
el gobernador Gustavo Sáenz no haya recibido a la Cámara de Turismo y
consideró que “va detrás de los hechos”. “Me preocupa la actitud. Es lo
más facil decir esta todo prohibido”.
Hoy se anunció la apertura, a
partir de mañana , de los comercios en Salta, peró aún no se sabe que
ocurrirá con los locales de gastronomía.
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