jueves, marzo 28

La ANMAT ordenó retirar del mercado una marca de choclo por contener una peligrosa bacteria

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La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica solicitó retirar del mercado una marca de choclo enlatado.

La ANMAT ordenó retirar del mercado una marca de choclo por contener una peligrosa bacteria
La ANMAT ordenó retirar del mercado una marca de choclo por contener una peligrosa bacteria

El viernes, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) solicitó a la empresa Supermercados Mayoristas Yaguar S.A que retire de manera preventiva del mercado una marca de choclo enlatado. Esto se debe a la presencia de microorganismos anaerobios sulfitos reductores y Bacillus cereus.

En un comunicado, la ANMAT informó: “Granos de choclo amarillo enteros, nombre de fantasía: Choclo amarillo en granos, marca ‘San Remo’. N° de lote NSOCOI, vencimiento 23/10/22. RNPA N° 027-00-005874, RNE N° 00000467”.

La ANMAT ordenó retirar del mercado una marca de choclo por contener una peligrosa bacteria
La ANMAT ordenó retirar del mercado una marca de choclo por contener una peligrosa bacteria

La medida se decidió a partir de detectar la presencia de microorganismos anaerobios sulfitos reductores y Bacillus cereus dentro de uno de los productos. Las pruebas se realizaron en laboratorio por la Dirección de Calidad Alimentaria de la Municipalidad de la Ciudad de Córdoba, a raíz de una denuncia de un consumidor.

El producto es elaborado por la empresa brasileña Conservas Oderich S.A.. De esta manera, se comunicaron con la Autoridad Sanitaria de Brasil  y el organismo está coordinando una serie de acciones preventivas con las autoridades sanitarias provinciales y municipales del país.

La ANMAT ordenó retirar del mercado una marca de choclo por contener una peligrosa bacteria
La ANMAT ordenó retirar del mercado una marca de choclo por contener una peligrosa bacteria

En tanto, desde la ANMAT recomendaron: “A los consumidores que hayan comprado o tengan en su poder el producto del lote mencionado, que se abstengan de consumirlo. No lo abran ni lo prueben. A quienes expendan el producto, que cesen la comercialización de ese lote”.