Seis alimentos veganos que aportan proteínas
Si no consumís alimentos de origen animal, estos pueden suplantar sus beneficios nutricionales
La alimentación vegana puede cubrir la necesidad proteica del cuerpo ya que hay comidas de origen vegetal que son fuentes de proteínas, se pueden incluir en las dietas y aportan lo necesario para el organismo.
Mientras que la ingesta energética del día sea adecuada, se puede cubrir las necesidades sin la necesidad de apilarlos todos en un mismo plato. A continuación, seis alimentos de origen vegetal con su promedio de aporte de proteínas cada 100 gramos.
— Legumbres: 20 gramos.
— Frutas secas: 19 gramos.
— Semillas: 18 gramos.
— Germen de trigo: 25 gramos.
— Levadura nutricional: 43 gramos.
— Cereales: 12 gramos.
Fuente: Conbienestar
