Fundada en Salta en el año 2018 cuenta con 7 estilos en diferentes bares de la provincia.

Sigue creciendo. Siete Cholas es una cerveza salteña fundada en la provincia en el año 2018. Hoy ya cuenta con 7 estilos en diferentes bares locales.
Lanzamos latas de 3 de esos estilos que hoy ya se distribuyen en todo el país.

En abril del 2019 sus fundadores viajaron a Denver, Colorado a la CBC, Craft Brewers Conference. «Ahí entendimos que el futuro del consumo tiene que ver con la lata, por la conservación del producto, la fácil manera de transportarla y la posibilidad de reciclar de manera sencilla. Estamos planeando sacar nuevos estilos en lata», dijo uno de sus creadores Pablo Morales.