Receta para hacer papas fritas chips sin aceite y al microondas
Para probar una nueva forma de hacer papas fritas y de una forma sana y sencilla, esta receta no falla. No se necesitan demasiados elementos ni tanto tiempo.
Si no querés comprar las papas fritas de supermercado porque son muy saladas, tienen muchos conservantes y están repletas de grasas, podés probar hacer las tuyas en casa ycondimentarlas con lo que quieras.
– Cortar en rodajas bien finitas arriba de una tabla
– Poner en un bowl agua (más o menos por la mitad) sal y pimienta
– Meter las papas, mezclar y dejar por más o menos 15 minutos
– Colar las papas.
– En un repasador extendido y bien limpio, poner las papas. Con la parte restante del trapo, apretarlas para que estén bien secas.
– Llevarlas a potencia máxima al microondas, por unos 2 minutos.
– Sacarlas y darlas vuelta.
– Volverlas a poner por 2 minutos.
– Repetir esta operación hasta que estén bien crocantes (generalmente son 4 a 5 veces)
Fuente: Urgente 24
